モニター様からのお声の紹介｜浜弥鰹節

「『本物の素材』をより美味しく、みなさんのご家庭にお届けしたい」
ただひたすら、浜弥鰹節さんが大切にしている、貫き通したい願いなのだそうです☆
そうした思いの深さも、「しゅんでる・極」の濃くてうまい出汁にあらわれているのかもしれませんね。
鰹節だしパック「しゅんでる・極」は、浜弥鰹節さんが1年半の歳月をかけた自信作！
職人さんの経験・知識・勘 と 若手社員のこだわり・熱意・夢 によって、試行錯誤を重ねて生み出された鰹節だしパック「しゅんでる・極」は、こだわり抜かれた美味しさです☆
実際に味わってみて、何も味付けしなくても、それだけで美味しい完成品の境地に達していると感じました！
一方で、お客様との出会いを何より大切にしている浜弥鰹節さんは、まだまだ満足していません！
皆さんの反響から多くを学び、常に挑戦し続ける姿勢を大切にしている浜弥鰹節さんに、これからも積極的に声を届け続けたいと思っています。

モニター当選にもかかわらず　
こんなに沢山！！
しかもしっかりした袋に入っている
だしパック　香りが全然違います！！
削り節の薄い事といったら芸術品です！！
しかも　ご丁寧に直筆のお手紙入り
すごいなぁと思います。
なかなか出来る事ではないですよね。
感謝です！！
早速色んな料理に使ってます！！

美味しい出汁があれば。。。
やっぱり、茶碗蒸しが食べたくなるなぁ
『手抜き上手で、ほめられ上手』 主婦の心をくすぐる言葉に、ホロッとなっちゃう出汁だわ
無添加・天然素材の鰹節だし『しゅんでる・極』 浜弥鰹節さんから、送って頂いたの〜〜
まずは、出汁を取っちゃお。 沸騰後→3分煮出し→濃厚で芳醇
ちなみに、出汁ポットで… 20分放置したのは薄めだけど、十分なお味
トッピングは。。。 ホタテ貝柱やツナでもOKね
でも… コーンとオクラは、かなりオススメの組み合わせ
トロトロの出汁ジュレ！！ 出汁の優しい味が、美味しい〜〜〜
出汁の香りが良いから。。。 塩分控えめで、素材の味を楽しめるなぁ
『だしパックしゅんでる・極』は。。。 袋から出す時も、煮出す時も、食べる時も、香りが最高

うるめ鰯・さば・めじか・鰹の４種類のだし素材のうまみを 引き出す為に『粉末醤油・沖縄県産の本和香糖・粉末みりん 鳴門の焼き塩』で絶妙にほんのり下味を付けているので、料理 の味の基本ベースになるよう仕上げられています。
甘みや塩味など、味の土台となる「だし」が良いと美味しく 食べられるし、楽しく料理を作る事が出来ますね
パートナーの身体の事を気遣ってあげたい方は購入してみては 如何でしょうか〜
この味に感動しますョ(^_-)☆

たったの３分で出来上がってしまう優れものです
私が、「しゅんでる・極」で出汁をとり「大根と牛筋肉のぴり辛煮」を作りました。
私自身、こんなの初めてなので「コチュジャン」を買ったり牛筋を買ったり
一生懸命作りましたが、出汁の「しゅんでる・極」はあっという間に取れました
出汁のいい匂いがプ−ンと香りましたよ
我が家の女房も簡単でいいんじゃないと申しておりました。
皆さんも、是非どうですか？

食うてみて欲しいから。
ほんまー･･･に 旨いのよ；
　　感動するよ;.:*:･°
湯 沸かし、沸騰した中放り込み 3分。早っ；
ぁぃ。1番ダシ。
嗚呼 旨い*:･°
はよ冬になれっ*:･°うどんが食いたい！ すすりたい！
2番ダシも出るとある。
新たに 15分程。　さて 何煮よう？
･･･この ダシがらも、絞って冷凍して ふりかけさん作ったら 旨いんやろうなー･･･
捨てるとこ無い。(-_-)
あまりにも旨かったので アタイのお勧め♪(^m^*)
皆様いかがでしょ〜か♪)))

御出汁はホントに良い香りでしっかりした御出汁なので他に味付けはしてません。
薄味ですが、御出汁の良い香りで塩分が控えれました。
きゅうりとお花のあられと海苔をトッピング♪
この『しゅんでる・極』、良い香りでしっかりした御出汁でほんと美味しかったです！！！
この御出汁を使ってもう１品。
こちらも出汁のみ♪味付けはしてません。
しゅんでる・極のお出汁３５０ｍｌに、えのき・しめじを入れて、キノコに火が通れば完成♪
最後に柚子の皮をトッピング♪
主人には、あらかじめ何も言わずに食べて貰ったけど、このお吸い物、上品な味がするなぁ。おいしい♪って言ってました♪♪♪わーーい♪
味薄いって言われるかと思ったけど、そんなことなかった！！

2番出しでも、いい出汁が出ます！！1番出汁とは違って出汁の味だけなので、少しお醤油と酒を加えました。
アサリの出汁としゅんでる・極の出汁の組み合わせ〜。とっても上品な味でした♪
1番出汁では、ほんのり下味がついているのでそのまま。
2番出しは下味は出ないけど充分な出汁が取れる
手間を省いて本格だしが味わえる。
出汁をとりたいけど、面倒。そんな悩みを解消してくれるだしパック。
簡単に本格だしが取れて、材料は安心安全な国産。完全無添加のしゅんでる・極。
もう手放せませーん^^

テレビなどでも取り上げられているというだけあって、かなり濃厚でコクのあるおだしが取れましたよ〜♪
まず、その濃厚な色にビックリ！
おだしの味がしっかり生きているので、味付けはシンプルが一番。
これだけしっかりとしたおだしが取れるなら、二番だしでも十分いろいろと使えそうです。
しっかりとした味なのに、オクラやトマトの味を損ねていないのがスゴイなぁ〜
また少しずつ色々なお料理をご紹介させていただこうと思います。

このだしパック化学調味料、合成保存料、合成着色料は一切なしで国内産の魚節と昆布１００％でできています。
そして他のだしパックと違って、ほんのり味つけされているのでおいしいのです。
早速1番だしでだしオクラにしてみました。
沸騰したお湯で3分煮るだけで出汁ができるのでとても簡単。オクラは縦に切れ目を入れてできた出汁で1分煮てそのまま置きました。
1度使っただしパックはもう一度使うことができます。今度は10分ほど煮ます。2番だしでも十分味がでていました。
これはゴーヤ入りそうめんチャンプルに入れました。
2回も出汁を取ったのにまだまだ味が濃くて5回くらい出汁が取れるのでは？と思ってしまいました。
中身はから揚げの衣に混ぜてもおいしそうです。クッキーとケーキでも大丈夫そう。