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レシピ オムレツ

ほんのり柚子胡椒の和風しらすオムレツ


zairyo

(2人分)

  『しゅんでる・極』の1番だし 大さじ2
   たまご    3個
   ゆずこしょう 小さじ1
   しょうゆ小さじ1/2
   しらす    30g
   塩こしょう  少々
how

1 テフロンのフランパンにサラダ油大さじ1とバター5gを熱し材料を半量流し入れて回りを中心に集めていきながらフライパンの先の方にずらしていく。
2 形を整えたらオムレツをひっくり返して軽く底を焼いたらまたひっくり返し、お皿に"コロン"と乗せるかつおぶしときざみのりを乗せて出来上がり。

レシピのご提供:ユキコタロウ様 / こちらもご訪問ください → blog: ★Aurora Kitchen★


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