カツオ

鰹節一筋60年。より良いものを、より安く!食の安全の追及。

浜弥選ばれる3つの理由

鹿児島県産の確かな鰹節を使用。味わいが違います。

煮出す時間は弱火でコトコト20分。

鰹厚削りの深い旨味が沖縄料理の味を支えます。

簡単!鰹厚削りの美味しい出汁の取り方

鰹厚削りでおススメレシピ

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鰹厚削りをお求め下さったお客様の声

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メディア紹介!

鰹厚削り

鰹厚削り

原則としてお客様の都合による交換・返品はお受けできません。
不良品・誤納品による返品のみ、納品日より7日以内にご連絡の上、着払いで返品願います。
連絡先: 浜弥鰹節株式会社
郵便番号: 544-0031
住所: 大阪府大阪市生野区鶴橋2-5-18
電話: 06-6731-4385
FAX: 06-6712-8218
e-mail: info@katsuobusi.com

内容量 500g
原材料 かつお節、ふし
商品説明 高品質かつお荒節を厚削りに仕上げました。厚みがある分、コクのある出汁が取れます。煮物などに好適です。また、だしがらを漉す手間もかからず便利です。沸騰後、弱火でじっくり10分程煮出すのがコツです。
製造販売元 浜弥鰹節株式会社

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浜弥鰹節株式会社

【企画・運営】
浜弥鰹節株式会社 大阪府大阪市生野区鶴橋2-5-18
TEL:06-6731-4385
FAX:06-6712-8218
MAIL:info@katsuobusi.com

浜弥鰹節株式会社のサイトをご覧いただき誠に有難う御座います。

終戦後、大阪鶴橋にて父である先代社長が鰹節・削り節を製造・販売し始めました。敗戦し国全体の活力が失われていた頃、和の心を伝えようと、小さな店舗ながら取り組んで参りました。寝る間も無い慌しい日々でしたが、お客様とのふれあいが楽しく、私達もお客様から元気と勇気を頂きました。

あれから60余年が経ち、「体と心に優しいものを食べて欲しい」、「お客様に笑顔と安心を与えていきたい」という強い信念を今もこれからも持ち続けて参ります。

浜弥鰹節は挑戦を続けます。

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